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【台北】甜點.故事.台灣味特展
by Mia Wu
2013-01-01
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好久沒看展覽了,2013年要推薦的第一檔展覽就是這個~

不管是旅行或是洽公每到一個城市或國家都喜歡去品嚐當地老字號糕點舖

 

只要花50塊就能參觀,是個可以花1個小時半逛的展覽

 

一進去門口就被這有點可怕的蛋糕嚇到,原本以為紅紅的是草莓進看才發現是人頭XDD

 

台灣北、中、南、東部加上外島超過100家的老餅店都是當地伴手禮的首選

雖然隨著時代的關係可能看不到以前的包裝但味道還是不變的

 

以前製餅的模具,每個都很有歷史的感覺

 

大餅的模具,早期結婚女方都要送大餅

 

這波浪型煎餅鉗是御華興食品的古懂了,以前就是用這個在烤餅

 

現在都是用塑膠袋真空包裝,用紙的包裝現在已經看不到了

這個展覽很像時光隧道阿!

 

分了幾個不同的展區不過都是和甜點有關係的 :)

這是第二展區,在我們的人生中有幾個大事都是和甜點脫不了關係~

 

現在的喜餅都十分華麗,有好幾層,包含了糖果和餅乾

以前都是用大餅,有分甜的和鹹的

 

早期結婚時媒人都會說「呷候滴滴咩泥西好西」(俗語:吃甜甜明年生兒子之意,在此取諧音)

 

這是我目前看過最大的紅龜塊模具

 

二樓是一些互動區

 

這一罐罐是介紹大家製作糕餅會用到的佐料

 

食用色素雖然是可以食用,但還是要選擇一些比較天然的糕點來吃對健康比較好喔!

 

在介紹食用色素和佐料的房間還有一個很特別的地方

就是和廟裡的求籤很像,在這你可以抽一隻看看你和哪個甜點比較有緣

 

每個代表的糕餅都是我們台灣的特色喔!

 

我抽到28號,來找找看我是什麼糕餅!?

 

哇!我是鳯片糕~

不過這是哪的傳統糕點呀! @@"

 

許多糕餅還會加入水果當調味,都是我們台灣獨特的水果

 

除了一些糕餅介紹外,也有古早時拜拜的模型

房子和準備的祭祀品都好像~

 

在放映廳有一幅八寶飯的水彩畫

八寶飯所需材料有:糯米、糖桂花、蓮子、蜜桔餅、紅棗、白糖、薏仁米、太白粉、蜜冬瓜條、熟豬油、蜜櫻桃等

但依做法不同吃起來也有甜甜的或是鹹的~

 

還有喔!除了有這個特展外,台北故事館也是棟漂亮的古績,參觀完展覽還能留下來聽導覽志工說說它的故事和介紹

 

台北故事館官方網站︰www.storyhouse.com.tw

攻略相關資訊
開放時間:
費用:
地址:台北市中山北路三段181–1號
備註:
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