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〔歡樂蛋糕城〕工藝蛋糕展
by Miko
2013-02-19
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這個展覽應該是台灣第一次以蛋糕為主題的展覽

 

除了現場色彩繽紛外,許多藝術蛋糕都是出自我們台灣的餐飲界老師們之手。

 

 

另外吃甜點能讓心情愉快和保持年輕的心。

 

當然在逛蛋糕前免不了要認識一下材料,奶油應該是最常出現的。

 

我覺得這真的很神奇呀!

明明蛋糕中沒有加草莓,不過吃起來卻有草莓的味道,就是加入了草莓果泥~

 

互動小遊戲是拼圖,讓小朋友們可以透過拼拼樂認識蛋糕。

 

器具是不能少的,有攪拌器、擠花袋等。

 

猜猜這是什麼蛋糕?

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答案是超級大瑞士捲

 

還有我們一般吃的蛋糕是使用低筋麵粉製作的。

 

小朋友可以跑到上面照像喔!!

 

好像美麗的婚紗~

它可是展覽中最貴的水晶蛋糕,使用了一萬多顆水鑽裝飾,

花費100多個小時才完工。

 

每個國家都有代表自己國家的蛋糕,這是義大利系列。

 

原本一直以為馬卡龍源自於法國,沒想到最源頭是義大利.....

 

法國的閃電泡芙看起來好可口。

 

外形象聖誔樹,是慶祝時使用的蛋糕。

 

繽紛的海底世界和世界知名建置也是蛋糕師父們巧手下的產物。

 

各國的點心和蛋糕都有展示和介紹喔!

 

在高雄展出當然也要有當地地標代表展品,這是高雄代天府的造形蛋糕

 

這是歐洲婚禮常見到的霜糖蛋糕,是可以放比較久的~

 

糖花藝術展區展出的都是以花創作的為主,雕花好漂亮喔!

 

這是我最喜歡的展品,充滿歡樂的遊樂園氣氛~

 

這是個很輕鬆的展,不只可以認識蛋糕製作過程和各國蛋糕歷史,而且志工和服務人員都很熱情的做介紹,讓喜歡吃蛋糕的我好開心可以知道蛋糕的許多小故事~

攻略相關資訊
開放時間:
費用:
地址:高雄國立科學工藝博物館
備註:
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