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還記得之前小編介紹過超漂亮的杯子蛋糕嗎?

什麼!不記得?!  沒關係...這裡可以回味一下! → 婚禮上的杯子蛋糕

在那時小編就許多疑問,為什麼上面所鋪上的蕾絲如此完整且具設計感,完全不像臨場發揮設計地無頭緒!更有許多完美立體的造型點綴,如花朵、如珍珠鍊、如浮雕、如蝴蝶結等等,這些到底是如何做出來的呢? 看完這次小編的介紹...就會讚嘆阿斗仔的造型蛋糕手藝喔~

先來看一些些作品:後面再介紹所需要的器具!

首先登場的是放在紅茶或咖啡上面的『蕾絲砂糖』,女孩們肯定會為了這小片蕾絲而尖叫!浪漫的蕾絲慢慢地在熱呼呼的紅茶中融化...從米白色漸漸化為透明!

從小巧的杯子蛋糕到大蛋糕,因為有蕾絲砂糖的點綴讓蛋糕看起來更可口 (但也更捨不得吃下肚吧)

要做出漂亮的『蕾絲蛋糕』要價可不平民喔!而且目前台灣還買不到這些模具版及材料。

對於亞洲人來說較少會自己手做蛋糕,更別說家家戶戶都有足以烤蛋糕的大烤箱,所以這個品牌目前在亞洲並沒有代理商也沒有販賣據點,只能看看是否能網路上購買~不過我們可以抱著欣賞及學習不同文化的角度來了解一下!

具備材料及步驟為:

砂糖、模版及刮版是最重要的。砂糖有特殊的比例調配,只要填平後讓停留一會兒,從稠狀液體凝固後就可完成,不需要任何輔助工具!

-- 模板還有這些花樣 --

成品可依照自己的需要去做修剪!這裡有一個完整的影片可以看看老師如何從無到有地變出漂亮的蕾絲,而蕾絲有可以運用在哪些成品上,又會有什麼樣的美麗效果!是個很有趣的教學影片喔~

       

    

       

蕾絲蛋糕手作品牌-官方網站:http://www.sugarveil.com/index.htm 地點位於美國 密蘇里州

圖像來源:官方網站 + http://goo.gl/H830D0

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開放時間:
費用:
地址:18220 Waldron Drive PO Box 18 INT Waldron, MO, USA
備註:
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